Rýchle dodanie
Po celej SR
Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Black Large kuchársky
Kuchynský nôž Böker Damascus Black Large s dĺžkou čepele 21,2 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov kuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny. Spríjemnite si chvíľky v kuchyni s profesionálnymi kuchynskými nožmi Böker.
Osobitnosť tohto noža podtrhuje kombinácia tradičnej japonskej rukoväte vyrobenej z kompozitného dreva pakka a mimoriadne ostrej damaškovej ocele. Extrémne odolné a tvrdé jadro čepele pozostáva z nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstiev damaškovej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie japonského typu rukoväte s ostrosťou ocele VG10 prinesie do vašej kuchyne nielen plno nových zážitkov, ale aj mnoho ušetreného času, pretože krájanie surovín sa stáva svižnejšie a obratnejšie.
Tradičná konštrukcia čepele zvládne spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Nože si poradia aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a suroviny nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.
Prirovnanie „ostrý ako žiletka“ je pri tomto noži úplne doslovné a z krájania si odnesiete skutočný kulinársky zážitok. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.
Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.
Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.
Nože Böker
Nemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.
Vitajte v našom online obchode, kde nájdete širokú ponuku kvalitných kuchynských nožov pre váš dokonalý kuchársky zážitok. Naša kategória kuchynských nožov ponúka širokú škálu nožov, ktoré sú navrhnuté tak, aby vyhovovali vašim potrebám a zároveň prispôsobené najnovším kuchynským trendom. V tejto podkategórii sa zameriavame na výber nožov, ktoré sú vhodné pre profesionálov aj nadšencov v kuchárskom umení. V našej ponuke nájdete nože rôznych veľkostí a tvarov, ktoré zaručia presný a pohodlný rez pri príprave jedál. Všetky nože v tejto kategórii sú vyrobené z vysokej kvality ocele, ktorá zabezpečuje ich dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť voči korózii. Každý nôž je starostlivo vyvážený, čo umožňuje ľahkú a pohodlnú manipuláciu pri krájaní, sekaní alebo rezaní. Práve v tejto podkategórii nájdete aj nože s rôznymi typmi čepele, od klasických hladkých čepelí, cez nože s ozubenými hranami, až po speciálne nože na filetovanie alebo vykostenie mäsa. Je tu aj veľmi oblúbená japonská čepeľ, ktorá je vyrobená z vysokej kvality ocele a vyniká svojou precíznou oštepovanou kovanicou. Pri výbere nožov do svojej kuchyne je dôležité brať do úvahy aj ergonómiu rukoväte. V tejto podkategórii nájdete nože s rukoväťami vyrobenými z rôznych materiálov, ako je drev, plast alebo nerezová oceľ. Každá rukoväť je navrhnutá tak, aby sa pohodlne držala a zaisťovala pevný a stabilný úchop. Nezabudnite si prezrieť aj príslušenstvo, ako sú nožnice, kde môžete bezpečne uskladniť a chrániť svoje nože, alebo brúsne kamene, ktoré vám pomôžu udržať nože ostré. Sme tu pre vás, aby sme vám pomohli vybrať si ten najvhodnejší nož pre vaše kuchárske potreby. Naša kategória kuchynských nožov je plná kvalitných produktov od známych výrobcov za skvelé ceny. Neváhajte a objavte našu ponuku nožov, ktoré vám uľahčia prípravu jedál a spríjemnia váš kuchársky zážitok!
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
---|---|
GLS | 0,00 € |
ZASILKOVNA | 0,00 € |
ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0,00 € |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile