Popis produktu

Dellinger K-H140B Carbon Fragment je vykrajovač s dlhou a ostrou čepeľou o dĺžke 15,5 cm, ktorý je vhodný na precízne vyrezávanie a vykosťovanie potravín. Tento vykrajovač je vyrobený z kvalitného uhlíkového ocele, čo zaručuje jeho odolnosť a dlhú životnosť. S jemným, ale pevným rukoväťou je ľahký na manipuláciu a umožňuje presné a plynulé pohyby pri práci. Dellinger K-H140B Carbon Fragment je nevyhnutným nástrojom pre každého šikovného kuchára či majstra cukrára, ktorý dbá na dokonalý vzhľad a precízne spracovanie svojich jedál. Dovoľte si zdokonaliť svoje kuchynské umenie s týmto vynikajúcim vykrajovačom od značky Dellinger.

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Carbon Fragment Boning.

Extrémne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Boning vám poslúži prevažne na vykosťovanie a rýchlu prácu s mäsom. Zúžená čepeľ vyrobená z damaškovej ocele má dĺžku 15,5 cm a dizajnovo pripomína nože japonského štýlu. Charakteristickou vlastnosťou čepele je tiež mierne zakrivenie, ktoré je veľmi nápomocné pri vykosťovaní v okolí kĺbov. Nôž má všestranné využitie, vďaka čomu sa bude skvele hodiť do každej kuchyne. Ak nechcete stráviť celé popoludnie vykosťovaním mäsa, tento nôž bude zaručený pomocník. Spríjemnite si varenie a okúste nový zážitok s kuchynskými nožmi značky Dellinger.
Nože blízkej budúcnosti zo série „Dellinger Carbon Fragment“ predstavujú symbol moderných nožov. Čepeľ tohto noža vzniká veľmi kvalitnou metódou kalenia vo veľmi špecifických vákuových peciach, ktoré sú následne ochladené dusíkom. Nôž brúste pod uhlom 12 – 15 stupňov na dosiahnutie tvrdosti okolo 60 HRC a mimoriadnu ostrosť. Nože sa skvele hodia aj na grilovanie alebo do vonkajšej kuchyne. Použitá damašková oceľ neobsahuje žiadne jadro (Full Damascus) a splní všetky vaše predstavy o modernom noži.
Karbónová rukoväť noža pôsobí moderným dojmom a vyznačuje sa extrémnou ľahkosťou pri uchopení. V kombinácii s mimoriadne ostrou čepeľou sa stane zaručeným klenotom vašej kuchyne. Dvojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a bezchybné spojenie damaškového ostria s rukoväťou.
Nože Dellinger sú vyrobené z kvalitných prírodných materiálov. Použitím damaškovej ocele sa z každého noža stáva osobitný a nenapodobiteľný kúsok. Z tohto dôvodu sa môže každý výrobok líšiť, čo však dodáva každému kúsku istú dávku originality. Nože sú doručené v detailnom spracovaní a rovnakej kvalite.
Rozmery: celková dĺžka 29 cm a váha 145 g.
Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria. Nože ukladajte na bezpečné miesto, mimo dosah detí (ideálne na magnetický stojan).
Ostrenie noža: pre ostrenie noža z damaškovej ocele odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.
Výhody produktu:
✅kvalitná damašková oceľ,✅extrémna ostrosť,✅tvrdosť materiálu,✅japonský dizajn.
Nože Dellinger
Výrobca Dellinger Cutlery vznikol spojením jednotlivcov, ktorých spája vášeň a láska k nožom. Hlavnými hodnotami značky sú funkčnosť a jedinečnosť každého výrobku. V ich ponuke nájdete kúsky s kreatívnymi a zaujímavými dizajnami.

Mäsiarske nože

V našej kolekcii mäsiarskych nôžov nájdete spoľahlivé a kvalitné nože, ktoré sú nevyhnutným nástrojom každého vášho kuchynského majstra. Mäsiarske nože sú navrhnuté špeciálne pre sekacie a krájacie práce mäsa, čo z nich robí neoceniteľný nástroj pri príprave jedál. Naša ponuka obsahuje rôzne typy mäsiarskych nôžov, vrátane filetovacích nožov, bujónových nožov a širokých mäsiarskych nôžov. Každý nôž je vyrobený z kvalitných materiálov, ktoré zabezpečujú dlhú životnosť noža a ostrú čepeľ. Mäsiarske nože v našej ponuke sú ergonomicky tvarované pre pohodlné a bezpečné držanie, čo z nich robí ideálny nástroj pre profesionálnych kuchárov aj domáce kuchárske nadšencov. Prezrite si našu širokú ponuku mäsiarskych nôžov a vyberte si ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám. S našimi mäsiarskymi nožmi bude krájanie mäsa rýchlejšie, jednoduchšie a bezpečnejšie ako kedykoľvek predtým.